榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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